沖縄での体験ツアーはやんばる自然塾 | 沖縄 修学旅行の体験学習

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A9 沖縄料理体験

A9 沖縄料理体験

実施日 通年
所要時間 3時間
場所 沖縄県東村
人数 生徒10~20名
料金 2,800円(消費税込・昼食込・協力金含む)
指導員 約10名に対し1名(地元のおばちゃん)

時間・プログラムの内容

モデル行程表

09:00 東村ふれあいヒルギ公園駐車場にて合流
トイレ/日程の説明、あいさつなどをします。
09:20

徒歩にて体験場所へ移動、到着後沖縄料理体験開始

11:20 自分たちで作った料理で昼食
11:50
12:00
ふりかえり、体験終了
※終了後東村ふれあいヒルギ公園へ徒歩移動
東村ふれあいヒルギ公園出発

沖縄料理体験について~プログラム概要~

やんばるで生まれ育ったオバーの味を受け継いだ「やんばるのお母さん」が親切丁寧にサーターアンダギーやチャンプルーの作り方をゆんたく(お話)を交えながら指導します。ソーキソバは、だし汁の作り方を学んだ後にチャンプルーと一緒にいただきます。サーターアンダギーは出来上がったばかりの熱々を試食し残りはお土産に持ち帰ります。メニューは、ソーキソバ・チャンプルー料理・サーターアンダギーなどになります。

○服装・・・動きやすく汚れてもよい軽装。
○持ち物・・・エプロン、三角巾。
○体験場所は、地域の公民館や民間の施設及び民家になりますのでスタッフの指示に従って下さい。

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修学旅行・団体向け全てのコース一覧

コース名

A1 慶佐次川カヌー体験とマングローブ観察(半日コース)

A2 慶佐次湾シーカヤック(シーカヤックとマリンクラフト)

A3 慶佐次川カヌー体験と自然観察(終日コース)

A4 福地川カヌー体験と東村立博物館

A5 慶佐次川マングローブ観察とマリンクラフト

A6 慶佐次川マングローブ自然観察

A7 やんばるの森トレッキング

A8 パイン収穫とジャムづくり体験/パインジャムづくり体験(収穫無し)

A9 沖縄料理体験

A10 沖縄おやつ作り体験

A11 紅型づくり体験

A12 シーサーづくり体験(紙粘土)

A13 沖縄三線体験

 

コンテンツ

沖縄を体験やんばる自然塾公式ブログ
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